Elektrická udírna s dýmboxem
Uzení studeným i horkým kouřem
Naše udírny
Poloautomatické nerezové udírny | Dřevěné udírny
- Nerezové udírny
Udírna nerezová-dřevěná – TU160DN
38 550 KčKategorie: Nerezové udírny, dřevěné udírny
Záruka: 2 roky
Dodání: do 14 dnů
Výroba: na zakázku po složení zálohy 50% z celkové ceny
Objem udírny: 172 l
Využitelnost komory: 160 l
Kapacita potravin: 25 kg
Hmotnost udírny: 115 kg
Rozměry udírny: 72 X 60 X 40 cm
Materiál:vnitřek nerez 1.4301 , AISI 304, ČSN 17240, 17241
Udírny je možno dodat i o velikosti 250 l, 350 l nebo 800 l.
Materiál: nerez, dřevo
Druh topení: horkovzdušné topení
Typ topení: horkovzdušné
Provozní teplota: 120 °C
Výkon spirály: 2,4 kW
Externí odvod kouře: v zadní stěně udírny
Průměr komínu: 80 mm
Izolace: PIR AL 40mm pir panel s hliníkovou folií
Charakteristika: Nerezová udírna s dřevěným obložením pro domácí a zahradní použití
Součástí balení udírny:
1 x nerez generátor kouře s chladičem Perun II
6 příček –( 3 patra)
9 ks tyčí pro zavěšení masa
1 ks odkapávacího plechu
20 ks háčků typu S.
* Možnost zabudovat funkci dovařování produktu pomocí páry
Doprava: osobní odběr nebo Toptrans
Cena: od 38 550,- Kč bez DPH
Cena: od 46 645,- Kč s DPH - Nerezové udírny
Udírna nerezová: TU350N
72 645 KčKategorie: Poloautomatické udírny
Záruka: 4 roky
Dodání: do 14 dnů
Výroba: na zakázku po složení zálohy 50% z celkové ceny
Objem udírny: 379 l
Využitelnost komory: 350 l
Kapacita potravin: 45 kg
Hmotnost udírny: 180 kg
Rozměry udírny: 185 x 62 x 74 cm
Rozměry komory: 115 X 50 X 66 cm
Materiál: vyrábíme z tzv. potravinářské nerezi 1.4301, AISI 304, ČSN 17240, opláštění ČSN 17241
Druh topení: horkovzdušné topení
Provozní teplota: max. 140 °C
Výkon spirály: 2 x 1,8 kW
Externí odvod kouře: v zadní stěně udírny
Průměr komínu: 80 mm
Izolace: PIR AL 40mm pir panel s hliníkovou folií
Sezóna: celý rok
Charakteristika: komerční, domácí a zahradní použití
Součástí balení udírny v základu:
1 x nerez generátor kouře s chladičem Perun II
8 příček (4 patra)
9 ks tyčí pro zavěšení masa
1 ks odkapávacího plechu
3 ks roštů
20 ks háčků typu S.
* Možnost zabudovat funkci dovařování produktu pomocí páry
Doprava: osobní odběr nebo Toptrans
Cena: 72 645,- Kč bez DPH
Cena: 87 900,- Kč s DPH - Nerezové udírny
Udírna nerezová: TU250N
59 431 KčKategorie: Poloautomatické udírny, udírna nerezová
Záruka: 4 roky
Dodání: do 14 dnů
Výroba: na zakázku po složení zálohy 50% z celkové ceny
Objem udírny: 280 l
Využitelnost komory: 250 l
Kapacita potravin: 35 kg
Hmotnost udírny: 150 kg
Rozměry udírny: 155 x 62 x 74 cm
Rozměry komory: 85 X 50 X 66 cm
Materiál: vyrábíme z tzv. potravinářské nerezi 1.4301, AISI 304, ČSN 17240, opláštění ČSN 17241
Druh topení: horkovzdušné topení
Provozní teplota: max. 140 °C
Výkon spirály: 2,4 kW
Externí odvod kouře: v zadní stěně udírny
Průměr komínu: 80 mm
Izolace: PIR AL 40mm pir panel s hliníkovou folií
Sezóna: celý rok
Charakteristika: komerční, domácí a zahradní použití
Součástí balení udírny v základu:
1 x nerez generátor kouře s chladičem Perun II
6 příček (3 patra)
9 ks tyčí pro zavěšení masa
1 ks odkapávacího plechu
2 ks roštů
20 ks háčků typu S.
* Možnost zabudovat funkci dovařování produktu pomocí páry
Doprava: osobní odběr nebo Toptrans
Cena: 59 431,- Kč bez DPH
Cena: 71 911,- Kč s DPH - Dřevěné udírny
Dřevěná udírna
25 000 KčKategorie: Dřevěná udírna, dřevěné udírny
Záruka: 4 roky
Dodání: do 14 dnů
Výroba: na zakázku po složení zálohy 50% z celkové ceny
Objem udírny: dle přání zákazníka
Využitelnost komory: dle přání zákazníka
Kapacita potravin: dle přání zákazníka
Hmotnost udírny: dle přání zákazníka
Rozměry udírny: dle přání zákazníka
Rozměry komory: dle přání zákazníka
Materiál: dřevo
Druh topení: horkovzdušné topení
Typ topení: horkovzdušné MAX
Provozní teplota: 140 °C
Výkon spirály: 2,4 kW
Externí odvod kouře: v zadní stěně udírny
Průměr komínu: 100 mm
Izolace: PIR AL 40mm pir panel s hliníkovou folií
Charakteristika: Dřevěná udírna pro domácí a zahradní použití
Součástí balení udírny:
1 x nerez generátor kouře s chladičem Perun II
příčky, tyče pro zavěšení masa, odkapávací plech, rošty, háčky typu S. – dle přání zákazníka
Doprava: osobní odběr nebo Toptrans
Cena: od 25 000,- Kč bez DPH
Cena: od 30 250,- Kč s DPH
Komerční i domácí použití udírny
Udírna je vhodná jak pro hobby uzení na zahradu, tak pro restaurace nebo menší uzenářské provozy.
BONUS pro manželky
V našich udírnách můžete kromě masa bez problémů sušit také ovoce, zeleninu, houby, byliny nebo koření.
Po snadném umytí udírny a odvětrání komory nehrozí, že by předchozí odér kouře kontaminoval další produkty, které budete připravovat.
Certifikáty
Udírny vyrábíme z tzv. potravinářské nerezi 1.4301, ČSN 17240, AISI 304 a komponentů s CE certifikáty.
Blog o udírnách
Jak správně zavěsit ryby do udírny
TOP udírny Jak správně zavěsit ryby do udírny Uzení ryb je oblíbený způsob, jak...
Jak správně pověsit maso do udírny?
Jak správně pověsit maso do udírny Pověšení masa do udírny je klíčový krok,...
Elektrická udírna s dýmboxem: Dokonalé uzení
Elektrická udírna s dýmboxem Uzení masa, sýrů nebo zeleniny je tradiční...